쥰마이긴죠우 타비카 에토보토루 (純米吟醸 田光 干支ボトル)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
神の穂
Water
鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水
Yeast
三重酵母MK-1 MK-3
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
マスカットパイナップル
味わい
綺麗アルコール感キレのある
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
田光地区で契約栽培している三重県の酒造好適米神の穂の新米を使い、お正月料理と一緒にお祝いの席を 飾れるよう華やかな香りと優しい口当たり、キレの旨味の純米吟醸です。