마츠이즈미준마이긴죠우 리미테쓰도에디숀 야마다

마츠이즈미준마이긴죠우 리미테쓰도에디숀 야마다 (満寿泉 純米吟醸 LIMITED EDITION YAMADA)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

마스다 주조점 주식회사

(株式会社桝田酒造店)

마스이즈미

마스이즈미 (満寿泉)

ますいずみ (masuizumi)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

24303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感まろやか柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

火入れして約半年、静かに瓶熟成させたお酒です。円熟を帯びたまろやかな旨味とスッキリとした酸味、バランス良く仕上がりました。