카야 준마이다이긴조우

카야 준마이다이긴조우 (可也 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 다카하시 상점

(株式会社高橋商店)

카야

카야 (可也)

かや (kaya)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+1〜+2

Flavor Profile

33232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

福岡県　糸島産「雄町」を使用。 芳醇な味わいの特徴を活かしたコクとマイルドな口当たりの酒。