카미코코로 준마이다이긴조 (嘉美心 純米大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかアルコール感ふくよか
フルーティー・フローラル
桃白い花
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム大吟醸部門で金賞を受賞しました！ WGO(ワイングラスでおいしい日本酒アワード)とは 第11回目を迎える今年は、全国261の酒造会社から1000点のエントリーがある国内最大級のコンテストです。 「原点回帰とこれからの時代を切り開く決意の酒」 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。 栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。 「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です！！ 開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください