다이긴조 겐슈 코쿠시무소 카쿠죠

다이긴조 겐슈 코쿠시무소 카쿠죠 (大吟醸原酒 国士無双 かくじょう)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+3

Ingredients

Rice

彗星

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

加水をせず原酒のまま瓶詰したこの酒は、重厚感があり後味がすっきりとした味わいが特徴。屋号である「角上」を冠した蔵元限定酒。