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무농약 쌀 사용 특별 준마이주 헤이케덴세쓰 (無農薬米使用 特別純米酒 平家伝説)

특별 준마이 (特別純米酒)

츠우준 주조 주식회사

(通潤酒造 株式会社)

헤이케덴세츠 (平家伝説)

へいけでんせつ (heikedensetsu)

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Specifications

Region

쿠마모토현 (熊本県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

レイホウ

Yeast

くまもと酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

九州は熊本県、山都町の山付きの田で契約栽培された無農薬米のみを原料とした純米酒です。 通常の純米酒とはまた違った口当たりです。甘さを押しのける酸味が飲み手を酔わせます。