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오쿠탄바 구라비토노 미야게슈 (奥丹波 蔵人のみやげ酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

야마나 주조 주식회사

(山名酒造株式会社)

오쿠탄바 (奥丹波)

おくたんば (okutamba)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

5

Ingredients

Rice

兵庫北錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「皆造-かいぞう-」（ひと冬の酒造りを終えること）を迎え、蔵人たちが我が家に帰るときに携える「みやげ酒」。職人好みの飲み飽きしない旨口酒が今冬の活気あふれる蔵内を思い出させます。