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이쵸하나코보 준마이슈 프린세스긴코 (イチョウ花酵母 純米酒 プリンセスギンコ)

준마이 (純米酒)

나이토 양조 주식회사

(内藤醸造株式会社)

푸린세스긴코 (プリンセスギンコ)

ぷりんせすぎんこ (purinsesuginko)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

あいちのかおり

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のある華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「銀杏の郷」で全国に知られる祖父江町の、イチョウの花から分離した酵母によって醸された純米酒の誕生です。ほんのりスモーキーな香りと甘酸っぱい味わいは大人の貴女にピッタリのお酒かも？少しひやして、食前酒としてお召し上がりいただくのが最適です。 ※GINKGO（英)：イチョウ・ギンナン