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오고세바이린 토쿠베츠준마이슈 (越生梅林 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

사토 주조점 유한회사

(有限会社佐藤酒造店)

오고세바이린 (越生梅林)

おごせばいりん (ogosebairin)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

24313FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

越辺川の伏流水

Yeast

自社蔵付酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるふくよか
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

フレッシュでほのかな香りをまとい、口の中に含むとやさしく広がりスーッと消えていきます。