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이쿠지이 혼죠우조우 나마쵸조우 (生道井 本醸造 生貯蔵酒)

혼죠조 (本醸造酒)

하라다 주조 합자회사

(原田酒造合資会社)

이쿠지이 (生道井)

いくじい (ikujii)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+1.0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

代表銘柄『生道井』の冷用酒バージョン。 サッパリとして、それでいて飲みやすい食中酒として最適です。