나루토타이 긴죠 시보리타테 나마겐슈

나루토타이 긴죠 시보리타테 나마겐슈 (鳴門鯛 吟醸しぼりたて 生原酒)

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Specifications

Region

도쿠시마현 (徳島県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

58%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
ふくよかアルコール感濃厚
フルーティー・フローラル
白い花洋梨メロン
ナッティー・ハニー
蜂蜜綿菓子
ミルキー
フレッシュチーズクリーム

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

新鮮で華やかな甘い香り。しぼりたて生酒の若々しさが特長。酸味がしっかりとして飲みこたえがあります。洋食との相性も抜群です。 吟醸のしぼりたてをいつでも新鮮に味わえるように、というコンセプトから、アルミ缶に封じるという新しいアイデアにたどり着きました。 よく冷やしてストレート、ロックでお楽しみください。少し温めると意外な美味しさを発見できるかも。