미즈노미야코 류토 긴죠

미즈노미야코 류토 긴죠 (水の都 柳都 吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

타카노 주조 주식회사

(高野酒造株式会社)

류우토

류우토 (柳都)

りゅうと (ryuuto)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

34103FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
アルコール感まろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

新潟でしか出逢えない味わい。新潟県限定販売の吟醸酒、すっきりとしたキレのある味わいです。