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이치노야 히토고코치 준마이다이긴죠우 나마자케 (市野屋 ひとごこち 純米吟醸原酒 生酒)

혼죠조 (本醸造酒)

이치노야 상점 주식회사

(株式会社市野屋商店)

이치노야 (市野屋)

いちのや (ichinoya)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

34303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

肥沃な大地で育てられたお米と北アルプス山麓の清冽な水を用いて、杜氏が精魂込めて純粋なる味を醸し上げました。生酒のフレッシュさとさわやかな香りが口中に広がる辛口の純米吟醸酒です。生酒ですので保管は冷蔵庫でお願いします。