코류 미도리반

코류 미도리반 (高霳 翠判)

비공개 (非公開)

타카치요 주조 주식회사

(髙千代酒造株式会社)

코우류

코우류 (高霳)

こうりゅう (kouryuu)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
ジューシーバランスが良いキレのある
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

穏やかな香り、軽やかで爽やかな甘味と旨味、後味のキレ。