데와자쿠라 코우지아마자케

데와자쿠라 코우지아마자케 (出羽桜 麹甘酒)

기타 (その他)

데와자쿠라 주조 주식회사

(出羽桜酒造株式会社)

데와자쿠라

데와자쿠라 (出羽桜)

でわざくら (dewazakura)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33235FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

米麹（山形県産米）

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

吟醸酒の麹造りと同じ製法で造った麹のみを使用。スッキリとした甘さと粒々の食感が特徴の吟醸麹甘酒です。アルコール0%なので、ご家族みんなでお飲みいただけます。牛乳割りや豆乳割り、温めて生姜を添えるなど、お好みの飲み方でお楽しみ下さい。