준마이긴죠우 후쿠코마치 (純米吟醸 福小町)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
美山錦、秋田酒こまち、吟の精
Yeast
協会1801号、AKITA雪国酵母（UT-1）
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴ桃ミント
スパイシー・ウッディー
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 서양요리
Features
秋田県産の酒造好適米を全量使用し、精米歩合は５５％です。当蔵の出品酒に使用している「協会１８０１号」で丹念に醸造。さわやかな飲み口で、華やかな香り立ちが特徴の純米吟醸酒です。 フランス・パリで開催される日本酒コンクールKuraMaster2018プラチナ賞、2019金賞と連続受賞しています。