와카나미 스파크링

와카나미 스파크링 (若波 Wakanami Sparkling)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

와카나미 주조 합명회사

(若波酒造合名会社)

와카나미

와카나미 (若波)

わかなみ (wakanami)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感キレのある爽やか
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
フルーティー・フローラル
バナナ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

アルコール13%のしゅわしゅわのスパークリング。 香りは穏やかで、にごりの米やわずかに柑橘の香り。 しっかりとガスを感じ、ほのかな甘味や酸味を感じ、甘すぎないドライな仕上がりです。 瓶内二次発酵のため、オリが沈殿しております。開栓後、静かに天地を返してお楽しみ下さい。