미이노코토부키 준마이다이긴조 사케미라이 (三井の寿 純米大吟醸 酒未来)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
酒未来
Water
小石原川伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのあるバランスが良い
フルーティー・フローラル
マスカット
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
山形の銘酒十四代が１８年の年月をかけて開発した酒米酒未来。綺麗な酒質になりやすいので少し甘めに毎年仕上げています。