다쓰리키 히메지조 사쿠라스파클링

다쓰리키 히메지조 사쿠라스파클링 (龍力 姫路城 サクラスパークリング)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

혼다 상점 주식회사

(株式会社本田商店)

타츠리키

타츠리키 (龍力)

たつりき (tatsuriki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

43203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
華やかガス感

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

世界文化遺産「国宝・姫路城」の桜から採取した野生酵母で醸造した日本酒「さくらこうぼのお酒」をスパークリングにしました。ほんのり甘い発泡日本酒。