시라이토슈조 오리지날

시라이토슈조 오리지날 (白糸酒造 オリジナル)

준마이 (純米酒)

유한회사 시라이토 주조

(有限会社白糸酒造)

시라이토 슈조 오리지널

시라이토 슈조 오리지널 (白糸酒造 オリジナル )

しらいと おりじなる (shiraito orijinaru)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

34305FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

糸島産山田錦

Yeast

協会6号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

白糸酒造の仕込み水は程よいミネラルがあり少しねっとりした水のニュアンスがしっかりと表現されており非常に口当たりが軽快に飲める酒になっています。