하야시 야마다니시키 준마이긴조

하야시 야마다니시키 준마이긴조 (林 山田錦 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하야시 주조장

(林酒造場)

하야시

하야시 (林)

はやし (hayashi)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

協会1401号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか綺麗
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

兵庫県産山田錦を100％使用。