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나가토쿄 이세히카리 준마이 (長門峡 イセヒカリ純米)

준마이 (純米酒)

유우겐가이샤 오카자키 쇼조우죠우

(有限会社岡崎酒造場)

총몽겐 (長門峡)

ちょうもんきょう (choumonkyou)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

22204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

イセヒカリ

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

お米の味わいを最大限に引き出した,旨味のある 飲み飽きしない辛口ですっきりしたお酒です。