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분부쿠 준마이긴죠우 (分福 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

분부쿠 주조 주식회사

(分福酒造株式会社)

분부쿠 (分福)

ぶんぶく (bumbuku)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

44233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

玉栄、日本晴

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

自然栽培米100％を原料に、じっくりと醸されたお酒を約３年ほど冷温貯蔵し製品に仕上げました。おだやかな含み香と、ふくよかな旨み、やわらかさを感じる純米吟醸です。