히가시이치 준마이긴조 네로 카키겐테이 (東一 純米吟醸Nero 夏季限定)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
北山山系伏流水
Yeast
熊本系自家培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
メロン
味わい
華やか綺麗ふくよか
ミルキー
ミルク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
その年の最後に仕込んだNeroを早出ししております。通年発売のNeroは熟成感がありますが、より果実様の香りや微発泡感を感じやすく、爽やかにスイスイと飲めます。