로꼰 쥰마이 하나

로꼰 쥰마이 하나 (六根 純米 華)

준마이 (純米酒)

마쓰미도리 주조 주식회사

(株式会社松緑酒造)

롯콘

롯콘 (六根)

ろっこん (rokkon)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-4

Ingredients

Rice

華吹雪

Water

白神山系岩木山の伏流水

Yeast

まほろば華

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

青森県産米「華吹雪」と県酵母で醸しました。 やわらかな香りに、お米が織りなす重層的な旨味と程よい酸が調和した純米酒です。 冷～燗までどんな温度帯でも一年中楽しめます。