탄자와산 레이호 아와야마다니시키

탄자와산 레이호 아와야마다니시키 (丹澤山 麗峰 阿波山田錦)

준마이 (純米酒)

가와니시야 주조 합자회사

(合資会社川西屋酒造店)

탄자와산

탄자와산 (丹沢山)

たんざわさん (tanzawasan)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

34223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のある伸びのあるふくよか
ミルキー
バター
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

川西屋が誇る、お燗でおいしい熟成純米酒のフラッグシップ。 お出汁のきいた和食と合わせて、風味のふくらみと抜群のキレの良さを感じてください