토류 토쿠베츠준마이슈

토류 토쿠베츠준마이슈 (登龍 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

오오야 츄우키치 혼텐 합명회사

(合名会社大谷忠吉本店)

토우류우 (登龍)

とうりゅう (touryuu)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

4

Flavor Profile

24342FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

チヨニシキ

Water

那須山系伏流水

Yeast

F7-01

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴバナナメロン
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리이탈리안

Features

しっかりとしたボディを感じる辛口ののお酒です。