이요카기야 준마이다이긴죠 무로카 그린라벨

이요카기야 준마이다이긴죠 무로카 그린라벨 (伊予賀儀屋 純米大吟醸 無濾過 グリーンラベル)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

세이류 주조 주식회사

(成龍酒造 株式会社)

이요카기야

이요카기야 (伊予賀儀屋)

いよかぎや (iyokagiya)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

愛媛県産しずく媛

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

味とコクの両面から追及したお酒。純米酒を志向する方の最上級品となっています。冷酒からぬる燗まで食中のちょっと贅沢なお酒ですが、肩の力を抜いて気軽に飲んで頂きたい優しさあふれる食中大吟醸酒。