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하츠유키하이 다이긴죠우 요네주파센토 (初雪盃 大吟醸 40%)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

0

Ingredients

Rice

山田錦(兵庫県産)

Yeast

EK1

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒造好適米 山田錦を100%使用。やわらかな口当たりの後に、お米のやさしい旨味が訪れ、呑み飽きしない綺麗な大吟醸酒です。