이노카시라 준마이 다이긴죠 미야마니시키

이노카시라 준마이 다이긴죠 미야마니시키 (井乃頭 純米大吟醸 美山錦)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카스가 주조 주식회사

(春日酒造株式会社)

이노카시라

이노카시라 (井乃頭)

いのかしら (inokashira)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+4

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

美山錦にて醸す純米大吟醸。長野県上伊那産の美山錦を使った香り豊かな酒です。まろやかでコクある純米大吟醸に仕上がりました。日本酒度は高めですが、冷やして飲むとさらにスムーズな口当たりになりお勧めです。