우라치에비진 ~방외편~ (裏ちえびじん ～番外編～)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
非公開
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかジューシー濃厚
フルーティー・フローラル
パイナップルライチ黄桃
ナッティー・ハニー
ローストナッツチョコレート
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
裏ちえの愛称で人気の限定酒。 毎年酵母や仕込みを変える分析値非公開の蔵のチャレンジ酒。