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키타노니시키 준마이키모토27BY (北の錦 純米生酛27BY)
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Specifications
Ingredients
Rice
北海道産米
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리기타 일식기타 서양요리
Features
まだまだ酸味もあり、味の濃い、 さすが生酛、力強いお酒です。 もちろん、冷やしても、常温でも、お燗でも。 やはりおすすめはお燗。 酸味、旨味がふくらみます。 なんといっても、生酛は食中に最適なお酒。 幅広いお料理と合います。