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아사기분세이고년 쥰마이다이긴죠우 야마다니시키 (浅黄文政五年 純米大吟醸 山田錦)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아사히카와 주조 주식회사

(朝日川酒造株式会社)

아사기분세이5년 (浅黄文政五年)

あさぎぶんせい5ねん (asagibunsei5nen)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)