미요시키쿠 아와고햐쿠만고쿠 준마이긴죠 무로카 나마겐슈

미요시키쿠 아와고햐쿠만고쿠 준마이긴죠 무로카 나마겐슈 (三芳菊 阿波五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미요시키쿠 주조 주식회사

(三芳菊酒造株式会社)

미요시키쿠

미요시키쿠 (三芳菊)

みよしきく (miyoshikiku)

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Specifications

Region

도쿠시마현 (徳島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

±0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

吉野川の伏流水

Yeast

徳島酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

徳島県産の五百万石を使用した非常にすっきとした飲み口の純米吟醸です。すっきりとした味わいですが、コクのあるお酒で飲み飽きしない味わいです。