기린잔 히바치

기린잔 히바치 (麒麟山 火鉢)

다이긴죠 (大吟醸酒)

기린잔 주조 주식회사

(麒麟山酒造株式会社)

키린잔

키린잔 (麒麟山)

きりんざん (kirinzan)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

다이긴죠

Flavor Profile

34204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

奥阿賀産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「麒麟山　火鉢」は、熱燗を愉しむために造りました大吟醸です。以下二つの推薦温度を飲み比べることで、熱燗の好みや面白さをご体感ください。