우라카스미 다테마사유메 도쿠베츠준마이슈

우라카스미 다테마사유메 도쿠베츠준마이슈 (浦霞 だて正夢 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

주식회사 사우라

(株式会社佐浦)

우라카스미

우라카스미 (浦霞)

うらかすみ (urakasumi)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

44104FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

宮城県産だて正夢

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のある華やかふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

宮城県産の新しいプレミアムブランド米「だて正夢」を使用した唯一無二の日本酒です。さわやかな香り、心地良い酸味と旨味が口中に広がります。冷やして、または常温も美味しさが引き立ちます。