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타카사고 야마하이 준마이 긴죠 아라바시리 (高砂 山廃純米吟醸あらばしり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후지타카사고 주조 주식회사

(富士高砂酒造 株式会社)

타카사고 (高砂)

たかさご (takasago)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

-3

Flavor Profile

43344FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのある滑らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

１８３０年の創業時よりつづく、高砂伝統の山廃造りで醸した山廃純米吟醸。厚みのある旨みと無濾過の芳醇な味わいが広がります。冷やでお楽しみください。