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준마이긴죠 무로카 나마겐슈 (純米吟醸 ムロカ生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

세키슈 주조 합자회사

(合資会社石州酒造)

카센 (華泉)

かせん (kasen)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+4.5

Ingredients

Rice

佐香錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)기타 서양요리

Features

搾られたままの純米吟醸原酒をろ過や火入れの作業をせずに瓶詰しました。 生独特の爽やかさ（フルーティーさ）が魅力的です。 4月〜5月初旬の数量限定発売です。