구로마츠센죠 콘나 요루니… 라이초 준마이

구로마츠센죠 콘나 요루니… 라이초 준마이 (黒松仙醸 こんな夜に…雷鳥 純米)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

센주 양조 주식회사

(株式会社仙醸)

쿠로마쓰센죠우

쿠로마쓰센죠우 (黒松仙醸)

くろまつせんじょう (kuromatsusenjou)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

32203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

スパイシー・ウッディー
味わい
淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

ライチョウは氷河期から高山帯に生息し、長野県鳥にも指定されています。 絶滅が危惧される雷鳥とその生態系を保護することは、当社の経営理念の一つです。 きれいな旨みを雷光のように切り貫く…!?　ドライな中にもお米の味わいを楽しめる純米酒です。