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준마이긴조 잇피츠케이죠 (純米吟醸 一筆啓上)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

구보타 주조 합자회사

(久保田酒造合資会社)

잇피츠케이조 (一筆啓上)

いっぴつけいじょう (ippitsukeijou)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+4.9

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米の美味しさを感じさせる淡麗でスッキリしたお酒 平成5年、丸岡町が「日本一短い手紙」コンテストを開設したことに伴い商品化されました。 軽やかな香りと喉越しのとても良い純米吟醸です。 一筆啓上(普通は、男性が手紙のいちばん初めに書く言葉)と書かれた便箋が付いていますので、一言添えて送ると喜ばれると好評です。