하쿠로우 고향만고쿠 토쿠벳츠준마이 무로카나마겐슈

하쿠로우 고향만고쿠 토쿠벳츠준마이 무로카나마겐슈 (白老 五百万石 特別純米 無濾過生原酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

사와다 주조 주식회사

(澤田酒造株式会社)

하쿠로우

하쿠로우 (白老)

はくろう (hakurou)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.2

Sake Meter Value

+12

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

パンチが強く氷を入れてロックで飲んでいただいても美味しくいただけます。