본 키치베

카토키치베 상점 합자회사

(合資会社 加藤吉平商店)

본

본 (梵)

ぼん (bon)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33105FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
淡麗まろやか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식이탈리안

Features

0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。 越前の伝統的な醸造により、深くて幅のある味が引き出され、看板の名に恥じない名酒です。