No image available

나구라야마 준마이긴조 요키카나 (名倉山 純米吟醸 善き哉)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-0.5

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

社内井戸水

Yeast

M-310

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
淡麗軽やか柔らか
フルーティー・フローラル
マスカット
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酸味がありながら軽さと柔らかみが感じられる