요코야마 쥰마이다이긴죠우 푸린세스미치코 (よこやま 純米大吟醸 Princess Michiko)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
プリンセスミチコ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやかふくよか柔らか
フルーティー・フローラル
ライチリンゴ桃
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
『プリンセスミチコ』は、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しい薔薇です。このお酒はその薔薇から分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味を５度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。