아사비라키 혼죠조 나마쵸조슈

아사비라키 혼죠조 나마쵸조슈 (あさ開 本醸造生貯蔵酒)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

23123FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

一般米

Water

大慈清水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)기타 서양요리

Features

蔵の貯蔵庫で厳重に0℃に温度管理され、フレッシュな風味のままで瓶詰めされた本醸造酒生貯蔵酒。 いろいろなお料理と相性がいいのも魅力の一つ。あさ開ベストセラー商品です。