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이와노이 준마이슈 마고코로 (磐乃井 純米酒 真心)

준마이 (純米酒)

이와노이 주조 주식회사

(磐乃井酒造株式会社)

이와노이 (磐乃井)

いわのい (iwanoi)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

23303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

スパイシー・ウッディー
味わい
アルコール感複雑味のあるふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米の旨味が感じられ、コクのあるしっかりした味わいです。