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다이몬 요쥬우고 준마이다이긴조우 (DAIMON 45 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다이몬 주조 주식회사

(大門酒造 株式会社)

다이몬 (DAIMON)

だいもん (daimon)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

43342FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

兵庫県山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

しっかりとした酸味が特徴の純米大吟醸。上品な甘みと酸味のバランスは、お肉料理やイタリアンなどとの相性抜群の食中酒です。