키와메츠케카라쿠치

키와메츠케카라쿠치 (嘉泉 極め付け辛口)

일반주・청주 (普通酒・清酒)

타무라 양조장

(田村酒造場)

카센

카센 (嘉泉)

かせん (kasen)

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Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+13〜+15

Ingredients

Rice

あけぼの

Water

秩父奥多摩伏流水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

辛口党は迷わずこれ！きりっと極辛口 甘さを全くおさえ、きりっとした舌ざわりと、さっぱりとした後口で、飲みあきしない極辛口タイプの清酒です。 特に辛口の酒をお好みの方に最適です。