신슈우키레이야마다니시키쥰마이긴죠우

신슈우키레이야마다니시키쥰마이긴죠우 (信州亀齢 純米吟醸 兵庫県加西市産 山田錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

오카자키 주조 주식회사

(岡崎酒造株式会社)

신슈 키레이

신슈 키레이 (信州亀齢)

しんしゅうきれい (shinshuukirei)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシーガス感
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨オレンジ
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

信州亀齢の中でも存在感のある1本。お米の旨みがダイレクトに伝わりしっかりとしたボディのお酒です。