럇제키 혼조조우 카라쿠치

럇제키 혼조조우 카라쿠치 (両関 本醸造 辛口)

혼죠조 (本醸造酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

료우제키

료우제키 (両関)

りょうぜき (ryouzeki)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.2〜1.5

Sake Meter Value

+3.5

Flavor Profile

32104FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

장어

Features

両関で古くから愛され続けているお酒。辛い中にも甘みを感じさせる、後味にキレのある飲み飽きしないお酒です。